Cher Marcel,
Ce n'est pas, à mon avis, exactement la même chose. Dans l'exemple que vous citez, il s'agit d'un changement de "niveau de langue", au profit d'une forme argotique qui, en elle-même, n'est pas fautive. Dans le cas de "n'avoir pas peur aux yeux" ou "râteler large", on assiste à une perte de la maîtrise d'expressions jusque là courantes qui trahit un dérèglement plus profond du langage. Autrement dit, ce n'est
même pas pour céder à une mode, c'est parce qu'on ne sait plus trop
comment on dit.