De mon temps, quand j'y étais et en étais, cela s'appelait le
Midi méditerranéen, qui prenait tout le Languedoc et la Côte d'Azur; s'agissant plus spécialement du vaste l'espace qui s'étend entre la rive gauche du Rhône, en englobant la Camargue, et jusqu'au pays nissard, avec une pointe qui remonte presque jusqu'au Trièves par-delà le col de la Croix Haute, sur la frontière entre la Drôme et l'Isère où séjournait Giono :
la Provence.
Je n'avais jamais entendu l'expression "Midi provençal", assez jolie au demeurant.